Sonntag, 23. April 2017

Indisches Menü: Hauptspeise: Rotes Curry mit Vollkorn-Reis und Linsen

Da die Zutaten für dieses Gericht in den meisten veganen Haushalten wahrscheinlich nicht extra zugekauft werden müssen (was am Sonntag ja schlecht möglich wäre), poste ich dieses Rezept für ein leckeres Curry schon heute.


Sonntag, 19. März 2017

Frühstück für meine Schilddrüsenunterfunktion



Dieser Blogpost erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit. Er bietet keine konkreten Vorschläge zum Ausgleich bestimmter Beschwerden oder Krankheiten und ist nicht zur Selbstdiagnose geeignet.
Die Informationen können die Diagnose eines Heilpraktikers/einer Heilpraktikerin oder eines Arztes/einer Ärztin nicht ersetzen. Falls Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen, lassen Sie sich bitte ärztlich durchchecken.

Sonntag, 26. Februar 2017

Vegan in München



München ist immer gut für einen veganen Schlemmer-Kurztrip. :D
Zuerst führe ich komplett vegane Lokale auf. Danach kommen die Lokalitäten mit veganen Optionen.
Außerdem führe ich immer zuerst die Lokale an, die uns am besten gefallen haben.


Mediterrane Pizza mit Dinkelvollkorn-Boden

Eigentlich wollte ich diese Pizza zuerst gar nicht posten, da sie (v.a. nach dem abendlichen Aufwärmen) für meinen Geschmack etwas zu kross war.

Da Andi als Pizza-Experte aber gemeint hat, dass er nie eine bessere Pizza gegessen hat, veröffentliche ich mein Rezept jetzt doch.

So geht es (für 2 Personen):

Saftiger Karotten-Pfirsich-Kuchen


Da ich zwar Lust auf Süßes, aber keine große Lust auf Experimente hatte, habe ich einfach meinen Karotten-Apfel-Kuchen (http://felicitassummer.blogspot.co.at/2015/04/veganer-karotten-apfel-kuchen.html) so abgeändert, dass ein noch saftigerer, süßerer Kuchen entstanden ist.
Den Probeessern hat er eindeutig geschmeckt :)