Monomeal-Frühstück: Kiwi, Sharonfrucht, Grenadilla

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Monomeals sind Mahlzeiten die nur aus einer Sorte Essen (z.B. Frucht) bestehen.
Sie sind leichter zu verdauen und extrem einfach zuzubereiten.
Früchte mit einem hohen Wassergehalt eignen sich super zum Frühstück, da sie schnell Energie liefern, ohne die Verdauung zu belasten.

Vegan in Salzburg

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Diese Liste zeigt natürlich nur, wo wir bereits gegessen haben.
Die Reihung ist teilweise etwas schwierig gewesen und kann sich auch ändern (zum Beispiel ist das "Heart of Joy" nach oben gerückt, während die "Purebox" bzw. "Naturschale" nach unten gerückt ist).
Ich wurde inzwischen auf die Köchlerei (https://www.facebook.com/Koechlerei/?fref=ts, http://www.koechlerei.at/) aufmerksam gemacht, die zumindest Vegetarier-freundlich sein dürfte.